Cuisine de la mer à la plancha |
Auteurs | Lepage, Isabel (Auteur) |
Edition | Ouest-France : Rennes , 2020 |
Collection | Cuisine et gastronomie |
Collation | 1 vol. (96 p.) |
Illustration | illustrations en couleur |
Format | 24 x 18 cm |
ISBN | 978-2-7373-8252-9 |
Prix | 9,90 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Cuisine (poisson) Cuisson à la plancha |
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Résumé : Des recettes à base de produits issus de la mer cuits à la plancha comme la salade d'encornet, la dorade au fenouil sauvage ou encore les brochettes de julienne et de lard.
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