Cuisine de la mer à la plancha
Auteurs   Lepage, Isabel (Auteur)
Edition  Ouest-France : Rennes , 2020
Collection   Cuisine et gastronomie
Collation   1 vol. (96 p.)
Illustration   illustrations en couleur
Format   24 x 18 cm
ISBN   978-2-7373-8252-9
Prix   9,90 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine (poisson)
Cuisson à la plancha
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Aurons 00156012299160 641.7 PLAAdulte / Disponible
Résumé : Des recettes à base de produits issus de la mer cuits à la plancha comme la salade d'encornet, la dorade au fenouil sauvage ou encore les brochettes de julienne et de lard.